Pizzakurs 07.03.2026
in der Kultur Mühle Rodgau
Basiswissen Pizza
Was macht eine richtig gute Pizza aus?
Im Kurs legen wir das Fundament: Mehl, Wasser, Salz, Hefe.
Du lernst, warum Pizza mehr ist als ein Rezept und wie kleine Details am Ende den Unterschied machen.
Pizzaherstellung von A–Z
Von der ersten Teigkugel bis zur fertigen Pizza aus dem Ofen.
Wir zeigen dir den kompletten Ablauf einer Pizza – logisch, verständlich und praxisnah.
Kein Fachchinesisch, sondern Handwerk, das du direkt zu Hause umsetzen kannst.
Zutaten & Teig – das Herz der Pizza
Backen, Essen & Genießen
Welche Zutaten machen wirklich Sinn?
Wir sprechen über Mehltypen, Hydration, Tomaten, Mozzarella und warum weniger oft mehr ist.
Anschließend geht’s ans Eingemachte:
Teig herstellen, Ballen schleifen, ausbreiten und richtig backen – Schritt für Schritt
Wir backen gemeinsam, probieren verschiedene Pizzen und essen in entspannter Runde.
Wasser ist inklusive, Softdrinks & Bier gibt’s optional dazu.
Als kleines Extra wartet ein Giveaway auf dich – damit du das Gelernte mit nach Hause nimmst.
Dauer: ca. 3–4 Stunden (variabel)
Inklusive: Zutaten, Wasser, gemeinsames Essen & kleines Giveaway
maximal 12 Plätze verfügbar
89€ inkl. Steuern